domingo, 15 de marzo de 2015

Tarta de chocolate

Tarta de chocolate



Esta receta me la dado Roberta, la mama de un amigo futbolista de mi pequeño.
Ayer la trajo para merendar después del partido, y no dejaron ni una migaja. Así que he tenido que hacerla porque a los mios les había encantado

BASE


3 huevos
150 gr azúcar
100 gr harina
100 gr chocolate fundente
100 gr mantequilla
Se baten los huevos con el azúcar, añadir la harina, la mantequilla y el chocolate fundidos a baño maria
Mezclar bien
Versar en una fuente con mantequilla 30' a 180 grados
La fuente tiene q tener espesor, para después poner encima la crema






CREMA


200 ml de nata
200 gr de chocolate fundente, puede ser también blanco o con leche
30 gr de mantequilla

Juntar en una cazuelita todos los ingredientes, y versar encima de la torta
 Dejar reposar mínimo 3 horas en el frigo




1 comentario:

Sonia OM dijo...

Deliciosa receta chocolateada!! yo no he podido resistirme a visitarla!!! y por supuesto me llevo un trozo bien grande para el café de la tarde!! Besotes y feliz semana

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